Ketan Susu Waja Kopi, Kuliner Favorit Generasi Milenial

oleh

KUNINGAN, (SGOnline).-

Warugha Jagat Kopi terus berinovasi mengembangkan usahanya di bidang kuliner. Setelah sukses dengan kedainya yang berada di ketinggian Gunung Ciremai, kini Waja Kopi berekspansi dengan makanan ringan, ketan susu (tansu).

Walhasil, ketan susu menjadi kuliner favorit, anak milenial. Waja kopi ketan susu sendiri, dirintis Waja grup sejak satu tahun lalu, di Pekalipan, Kota Cirebon.

Melihat banyak yang request, akhirnya Dani and The Gank, membuka cabang waja kopi dan ketan susu di Jalan RE, Martadinata, Kelurahan Ciporang, Kuningan.

Rasanya yang unik membuat para penggemar kuliner di Kuningan, memburu ketan susu waja kopi, Outlet Ciporang, yang baru saja dibuka Kamis, (29/7/2020).

Dani Ramdhani, owner Waja Kopi Grup, mengatakan, inovasi dan terus berkreasi merupakan modal saat berusaha. “Karena bila kita tidak berinovasi, maka kita akan ketinggalan. Sebab bisnis kuliner saat ini semakin berkembang,” ujar Dani.

Paling digemari

Disebutkan Dani, pelanggannya rata-rata berusia antara 17-35 tahun, mahasiswa hingga pekerja kreatif yang sering kongkow di kedai miliknya.

“Sesuai dengan namanya waja kopi dan ketan susu. Jadi selain ketan susu, kita juga ada kopi, yang kopinya berasal dari para petani Kuningan. Kopi yang paling digemari, yaitu kopi susu sejagat, sparkling ice coffee, americano coffee,” tambah Dani

Yanisa Haya, selebgram Kuningan, mengungkapkan, rasa tansu di waja kopi bikin seger. Apalagi kalau dipadukan dengan sparkling ice coffee. “Soalnya kopi itu, ada sodanya ditambah dengan daun mint jadinya bikin seger, tapi kalau ga suka kopi pahit, bisa minum sejagat,” ungkapnya

Yanisa pun menyarankan untuk mencoba beberapa menu recomended, seperti ketan susu, yang memiliki berbagai macam rasa, ada ketan susu durian, tansu keju coklat, tansu manggo, dan masih banyak lagi.

“Tapi kalau kamu jenuh dengan suasana perkotaan, kamu bisa datang ke Waja Kopi yang berada di ketinggian 1078 mdpl. Cuma di sana ga ada ketan susunya, tapi bisa diganti dengan menu makanan lainnya,” ujar Selebgram cantik ini. (Ruddy/SGO)